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低脂肪食事プラン

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低脂肪食事プラン

これは、アメリカ心臓協会が推奨するように、脂肪を30%以下に保つことを目的とした伝統的な低脂肪食計画です。

朝ごはん

  • フルーツまたはフルーツジュース
  • 朝食用シリアル(ミューズリーのトーストや糖度の高いものは避けてください)、または脱脂粉乳または低脂肪乳入りオート麦
  • 香ばしい料理:焼きトマト、ベイクドビーンズ(週に2個の卵)
  • パンまたはトースト、こすりまたは一価または多価不飽和マーガリン、ジャム、蜂蜜、または酵母エキスなどのスプレッド。
  • 水、お茶、コーヒー、脱脂乳

ランチ

  • 多不飽和ドレッシングまたは油を含まないドレッシングを使用した混合野菜サラダ
  • カッテージチーズ、水切り缶詰の魚または豆料理
  • パン、ロールパン、ピタパン、またはクリスプブレッド(全粒粉を目的とする)
  • フルーツまたは低脂肪ヨーグルト
  • 水、お茶、コーヒー、脱脂乳またはフルーツジュース

晩ごはん

  • 赤身の肉、鶏肉または魚の少量のサーブ(家禽のすべての脂肪と皮を取り除き、食事の準備では脂肪を制限する)またはベジタリアン風味の料理
  • 米、じゃがいも、パスタ
  • ミックス野菜サラダ
  • 低脂肪牛乳(カスタード、ヨーグルト)を使った低脂肪デザート

カロリーベースの食事と食事プランをもっと見る。

  • Insull、W.、Henderson、M. M.、Prentice、R. L.、Thompson、D. J.、Clifford、C.、Goldman、S.、…Woods、M.(1990)。低脂肪食の無作為化実現可能性調査の結果。 Archives of Internal Medicine、150(2)、421-427。リンク


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